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Parejas de enamorados saturan los restaurantes


Tacos, sushi, mariscos… de todo comieron los enamorados el 14 de febrero y el festejo se ha extendido hasta el 15, pues asegura Alejandro de la Peña, presidente de la Canirac, que el 80 por ciento de los restaurantes tuvieron lleno total y siguen con buena afluencia.
En ese sentido, las expectativas son que todo el fin de semana siga el festejo, de manera que esperan terminar con una semana de grandes ganancias para el sector de los alimentos.
“En un balance relativo al 14 y 15 de febrero, la industria restaurantera local reporta un crecimiento en las ventas y flujos de comensales en los diversos giros. El reporte que hizo el sector es que el 80 por ciento de los restaurantes tuvieron cupos al cien”, dijo.
Se registro buena afluencia en giros desde mariscos, comida oriental, cocina internacional, mexicana, entre otros.
La distribución de la afluencia fue de un 33 por ciento en el horario de desayunos; 33 por ciento en hora de comida y la misma proporción en la cena, ya que se registró un lleno total durante las tres jornadas.
Quien la tendencia siga al alza significará para el sector librar la cuesta de enero, concluyó.

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