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Pizza de kale, hongos y arándanos

2-pizza

4 Porciones

Ingredientes
> 2 tazas de kale
> 1 taza de queso parmesano rallado
> 4 panes pita
> 2 tazas de hongos crimini rebanados
> 1/3 de taza de arándanos
> 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación
1. Distribuye el kale y el queso sobre los panes. Añade los hongos, los arándanos y las nueces; baña ligeramente con aceite de oliva.
2. Hornea a 180oC por 8 minutos o hasta que los panes estén crujientes. Retira del horno con cuidado y sirve de inmediato.

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