Conflicto bélico puede afectar al abasto de granos

Juan Carlos Chávez

El 30 por ciento de los granos que se importan en el mundo son provenientes de Rusia y Ucrania, por ello, el conflicto bélico puede traer un incremento en la materia prima, es decir en los productos derivados cómo harinas, pan, tortillas y otros, así lo informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA), Fernando Flores Gómez.

Agregó que de seguir esta confrontación el alza puede ser considerable, aunque por el momento esto no se ha dado, son solo especulaciones, se manejan cifras de entre un 10 y un 40 por ciento en el trigo, todo depende del tiempo que dure este conflicto, a esto hay que agregar el alza que ya se empezó a dar e los combustibles, lo cual va a repercutir también en los precios del pan.

Flores Gómez dio a conocer que se estima que el 30 por ciento de estos insumos provienen de aquella región del mundo, cifra bastante considerable que indudablemente va a afectar los precios, por el momento los proveedores no han hecho ningún anuncio al respecto, ya que aún hay producto en los almacenes, pero es evidente que se está a la espera que se den a conocer nuevos precios, es algo normal por la ley de la oferta y la demanda.

Finalmente, el dirigente de CANAINPA consideró que las malas noticias se van a presentar de manera irremediable, no van a pasar mas de 15 días cuando seguramente se de a conocer el porcentaje de las alzas, dijo que solo resta esperar para ver qué acciones se toman en los próximos días, si el aumento es menor, es posible que los empresarios lo puedan amortiguar, pero si es desmedido, las alzas en los productos serán inevitables.

 

 

 

 

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