En agosto aumentará afluencia de comensales en restaurantes

Elena Franco

A partir del 1 de agosto el sector restaurantero podrán tener un incremento de comensales del 75 por ciento, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentos (Canirac), Miguel Camacho.

“Gracias a una mesa de trabajo con la Secretaría de Economía logramos este 75 por ciento, para poder seguir ofreciendo esta mesa segura que hemos comentando”, informó.

Sin embargo, el sector  no ha tenido aún el registro del 50 por ciento de afluencia, por lo que tienen una gran expectativa al poder atender a más comensales.

“No vemos ningún riesgo, seguiremos implementado los protocolos de la mesa segura,  tener el 75 por ciento significa más higiene y re doblar el esfuerzo en los protocolos de salubridad”, recalcó Miguel Camacho.

Por otra parte informó que la mayoría de los agremiados de Canirac ya se encuentran abiertos, y no han registrado más cierres definitivos.

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