En riesgo el abasto de alimentos en este país

Juan Carlos Chávez

Si no hay una política pública robusta del gobierno federal para atender al campo, se va a presentar carencia de alimentos, los campesinos van a dejar de sembrar las parcelas y todos los productos se van a encarecer, así lo señaló el dirigente nacional de la CNC, Ismael Hernández Deras.

Dijo que los precios de los artículos básicos como el frijol, la tortilla, el maíz, el arroz, el trigo y muchos otros más han ido al alza en estos tres años debido a que se están importando, especialmente de los Estados Unidos, esto a un costo bastante elevado, son ya millones de hectáreas en este país en donde se siembra menos.

Hernández Deras explicó que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), pide un determinado promedio a los países para el consumo de granos, mínimo debe de producirse el 35 por ciento, sin embargo, lamentablemente Mexico ha caído por debajo de esta cifra en cuanto a la producción de granos como maíz, frijol y trigo, los que permiten atender la dieta de los mexicanos, es triste que el gobierno federal no le invierta al tema productivo.

El dirigente nacional de la CNC lamentó que este nivel de gobierno continúe destinando la mayoría de los recursos a sus programas sociales, pero ninguno está vinculado con la actividad productiva, no se promueve la siembra para obtener los alimentos que se requieren en la mesa de las familias de este país, es algo que cada vez es más grave.

Por último, en cuanto al tema de la falta de agua en la mayor parte del país, el exgobernador del estado explicó que el cambio climático está provocando un problema muy peligroso en el mundo entero, el calentamiento global es cada vez más agresivo, las estaciones del año ya se modificaron y con ello, los campesinos, los ganaderos, los productores acuícolas, los pescadores y los forestales tendrán que adaptarse a una nueva forma de trabajar.

 

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