Tendrán los restaurantes Semana de Platillos Patrios

Elena Franco

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Miguel Camacho Herrera, en coordinación con el secretario de Turismo, Eleazar Gamboa de la Parra, y el director Municipal de Promoción Turística, Fernando Martínez Pérez, dieron a conocer la “Semana de Platillos Patrios”.

Del 14 al 20 de septiembre, 60 restaurantes agremiados a la Canirac ofrecerán a sus comensales 35 platillos mexicanos o alusivos al mes patrio, independientemente del giro gastronómico que tengan.

Esta es una forma de incentivar el turismo local en la capital, y a su vez contribuir en la recuperación económica del sector restaurantero, enfatizó el secretario de Turismo en el Estado.

A su vez, exhortó a otros restaurantes a sumarse a esta campaña, “ya que aún están a tiempo de incorporarse”.

Por último, Eleazar Gamboa reconoció los esfuerzos que ha hecho el sector restaurantero pese a las dificultades económicas de la emergencia sanitaria, desde mantener sus puertas abiertas, hasta el cumplimiento de los protocolos de sanidad.

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