Verifica Salud Pública alimentos en la romería guadalupana

Levantan muestras aleatorias de alimentos preparados para garantizar sus adecuadas condiciones higiénicas

En la romería guadalupana, sobre la Explanada de los Insurgentes, la Dirección Municipal de Salud Pública verifica de manera aleatoria los alimentos expedidos por los comerciantes para garantizar su buen estado para los consumidores.

Este esfuerzo por vigilar es interinstitucional y se conjugan trabajos de la Dirección de Salud Pública, Inspectores y Juzgado Cívico, precisó el titular de Salud Juan Esteban Aguilar.

Las muestras se verifican en el laboratorio estatal a fin de constatar que cumpla con las condiciones higiénicas para su consumo, de lo contrario los comerciantes son acreedores a multas económicas y hasta la clausura de sus negocios.

Además, los verificadores sanitarios entregan paquetes de higiene que constan de cubre pelo, guantes y cubreboca, así como recomendaciones por escrito del correcto manejo de alimentos y de dinero, de acuerdo a las normas de salubridad.

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