Precio del tomate, uno de los más afectados en medio de la pandemia

En medio de la pandemia por el coronavirus, uno de los alimentos que más variaciones han tenido en sus precios en los últimos meses es el tomate.

Y es que durante este tiempo los consumidores han bajado el ritmo de compra. La poca estabilidad en el precio de dicho producto se debe a la falta de personas que salen a comprar alimentos, pues cuando existe una gran demanda el precio sube y al no consumir, el precio baja.

“En el mercado nacional, el jitomate ha estado barato o en momentos muy caro, y eso está en función de la producción, está muy restringido el mercado nacional, porque los mercados de abasto, los más grandes como Monterrey, Guadalajara, Ciudad de México, han bajado mucho las ventas”, comentó el vicepresidente del Sistema Producto Tomate Nacional, Manuel Antonio Cazares Castro.

Es decir, la falta de consumidores ocasionó que los productores del centro y sur del país sufran más al vender el producto, que si bien se siguen vendiendo no se realiza como antes.

 

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